Spekulatius oder Speculoos? Der neue ESN Designer Bar im Test

Wer sich noch an die Weihnachtszeit im vergangenen Jahr erinnert, dürfte beim neuen Designer Bar Speculoos erst einmal stutzig werden. Schließlich hatte ESN bereits einen Designer Bar im Spekulatius-Geschmack im Sortiment.

Der Zeitpunkt für den neuen Release passt trotzdem. Mitte September tauchen in den ersten Supermärkten bereits wieder Spekulatius und Co. auf. Damit beginnt langsam genau die Saison, in die auch der neue Designer Bar geschmacklich perfekt reinpasst.

Einfach nur eine neue Verpackung für den gleichen Geschmack ist Speculoos aber nicht. Denn auch wenn die Begriffe ähnlich klingen, unterscheiden sich die Geschmacksprofile.

Klassischer Spekulatius lebt vor allem von seiner würzigen Note. Speculoos geht dagegen stärker in eine süße, karamellige Richtung. Und genau diesen Unterschied schmeckt man auch beim neuen Designer Bar.

Wer beim neuen Riegel einen ähnlich intensiven Gewürzgeschmack wie beim letztjährigen Spekulatius Designer Bar erwartet, wird überrascht sein. Speculoos schmeckt deutlich weniger würzig und dafür wesentlich karamelliger.

Die Keksnote ist weiterhin klar erkennbar, insgesamt erinnert das Geschmacksbild aber stärker an die bekannten karamellisierten Kekse à la Lotus Biscoff.

Bei der Konsistenz bleibt ESN dagegen dem bekannten Designer-Bar-Prinzip mit Schokoladenüberzug und weichem Kern treu.

Während sich Speculoos geschmacklich vom letztjährigen Spekulatius-Riegel unterscheidet, bleibt bei den Nährwerten fast alles beim Alten. Der neue Riegel kommt auf 177 Kalorien und 15 Gramm Protein, der Spekulatius Designer Bar lag bei 174 Kalorien und ebenfalls 15 Gramm Protein.

Damit bewegt sich Speculoos weiterhin im gewohnten Designer-Bar-Rahmen.

Nährwerte pro Riegel (45g)
Energie	168 kcal
Fett	15g
Kohlenhydrate	18
- davon Zucker	2,8
Eiweiss	14g

 

Auch aus Marketing-Sicht ist der Wechsel von Spekulatius zu Speculoos interessant. Während Spekulatius in Deutschland ziemlich fest mit Herbst und Weihnachten verbunden ist, wirkt Speculoos durch den stärkeren Fokus auf Karamell und Keks weniger saisonal.

Damit passt der Release zwar ideal zum Start der Spekulatius-Saison, gleichzeitig hat ESN aber eine Sorte, die theoretisch auch über die Weihnachtszeit hinaus funktionieren könnte.

Ob das tatsächlich der Gedanke hinter der Namens- und Geschmackswahl war, wissen wir natürlich nicht. Aus Marketing-Sicht wäre es aber definitiv ein cleverer Move.

Der neue Designer Bar Speculoos ist mehr als eine Neuauflage des letztjährigen

Spekulatius-Riegels. Gerade die weniger würzige und dafür karamelligere Ausrichtung macht aus dem bekannten Thema einen eigenständigen neuen Geschmack.

Von uns gibt es deshalb solide 8/10 Punkte. In der Weihnachtszeit sogar 9/10.

Der neue ESN Designer Bar Speculoos erscheint voraussichtlich am Mittwoch, den 16. September 2026 um 18:00 Uhr.