Für unseren großen Vergleich haben wir uns folgende 8 Discounter-Proteine ausgesucht (v.l.nr.):
Um einen fairen Test, besonders im Geschmacksranking, zu gewährleisten, gehen wir bei der Bewertung immer jeweils vom Geschmack Vanille aus.
Auf den ersten Blick wirken alle Discounter-Wheys günstig. Doch entscheidend ist nicht der Packungspreis, sondern der Kilopreis und hier trennt sich schnell die Spreu vom Weizen. Die Packungsgrößen variieren stark: Während Müller direkt ein ganzes Kilo liefert, bringen Edeka und Netto nur 300 g in die Dose. Rechnet man sauber auf den Kilopreis um, ergibt sich ein klares Bild:
| Aldi | Rossmann | Action | Müller | DM | Kaufland | Edeka/Netto | Lidl | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Preis/Packung | 9,99€ | 11,99€ | 14,95€ | 24,99€ | 11,95€ | 9,99€ | 14,99€ | 10,45€ |
| Packungsinhalt | 420g | 450g | 670g | 1000g | 450g | 420g | 300g | 420g |
| Preis/kg | 23,79€ | 26,64€ | 22,31€ | 24,99€ | 26,56€ | 23,79€ | 49,97€ | 24,88€ |
Unterm Strich gewinnt Action den Preisvergleich deutlich, während Edeka/Netto beim Kilopreis komplett abgeschlagen sind – und zwar nicht knapp, sondern um Welten. Hier zahlt mal mehr als das Doppelte pro Kilo.
Noch wichtiger für die Bewertung sind aber natürlich die Inhaltsstoffe.
Im Normalfall setzt sich ein Whey Protein Pulver aus folgenden Komponenten zusammen:
Den Hauptbestandteil des Pulver stellt logischerweise das Molkenprotein dar. Dabei handelt es sich in der Regel um Molkenprotein Konzentrat (WPC) oder Molkenprotein Isolat (WPI).
Übrigens: Hier geht's zu unserem Whey-Protein Erklärvideo.
Als Qualitätsmerkmal schauen wir uns den jeweiligen Isolatanteil der Pulver an. Folgenden Isolatanteil geben die Hersteller jeweils an:
Das erklärt auch den Preis: Action kann sein Pulver so günstig anbieten, weil reines Konzentrat genutzt wird.
Das spiegelt sich auch in den Nährwerten wieder. Der Anbieter mit dem höchsten Isolatanteil Edeka/Netto bietet auch den höchsten Proteingehalt. Auffällig ist der selbst für ein reines Konzentrat recht hohe Kohlenhydrat und Fettgehalt bei Action, was auf eine eher grobe Filtrierung des Rohstoffs schließen lässt.
| Aldi | Rossmann | Action | Müller | DM | Kaufland | Edeka/Netto | Lidl | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energie/kcal | 384 | 375 | 420 | 483 | 370 | 385 | 373 | 377 |
| Fett/g | 5,9 | 2,9 | 10,1 | 4,3 | 2,9 | 5,9 | 2,9 | 4,4 |
| Kohlenhydrate/g | 6,1 | 5,9 | 12,5 | 4,5 | 5,9 | 4,9 | 5,8 | 4,5 |
| - davon Zucker/g | 3,7 | 4,2 | 9,1 | 3,2 | 4,2 | 3,6 | 3,4 | 2,8 |
| Protein/g | 77 | 80 | 70 | 80 | 80 | 78 | 80,5 | 79 |
Geschmack ist natürlich immer subjektiv. Da wir hier aber acht Vanille-Geschmäcker haben, können wir den 1:1 Direktvergleich machen. Wir haben alle Shakes mit Wasser und der jeweils angegebenen Menge zubereitet um den Geschmack nicht durch Milch oder Pflanzendrinks zu verfälschen.
Das ist unsere Bewertung:
Lidl schneidet sowohl was Geschmack, als auch Konsistenz angeht stark ab, DM enttäuscht trotz guter Werte deutlich und Action ist zwar billig, schmeckt aber dementsprechend auch nach sehr günstigem Vanillearoma - und das, obwohl man bei dem hohen Zuckergehalt erstmal vom Gegenteil ausgehen würde.
Um einen Gesamtsieger zu ermitteln haben wir mit einer Punkeskala von 1 bis 10 gearbeitet. Dabei gewichten wir die Nährwerte mit 60 %, den Geschmack mit 25 % und den Preis mit 15 %.
Innerhalb der Nährwerte legen wir den Schwerpunkt auf einen hohen Proteingehalt und einen hohen Isolatanteil, während wir Fett und Zucker negativ bewerten. Um extreme Verzerrungen zu vermeiden, deckeln wir den Isolatanteil bei 20 %.
Damit kommen wir zu folgendem Ergebnis:
Müller erreicht Platz 1 durch einen sehr hohen Proteingehalt (80 g), gute Fett- und Zuckerwerte sowie ein starkes Preis-Leistungs-Verhältnis. Insgesamt ergibt sich das ausgewogenste Gesamtpaket im Vergleichsfeld.
DM überzeugt mit sehr starken Nährwerten, insbesondere einem hohen Proteingehalt und niedrigen Fettwerten. Preislich liegt das Produkt etwas höher als die Spitze, bleibt aber insgesamt auf sehr gutem Niveau.
Lidl punktet vor allem mit einem sehr guten Preis-Leistungs-Verhältnis und niedrigen Zuckerwerten. In Kombination mit einem hohen Proteingehalt ergibt sich eine insgesamt sehr solide und ausgewogene Bewertung.
Discounter-Wheys bieten insgesamt eine solide Qualität und können im Nährwertvergleich durchaus überzeugen.
Das heißt aber nicht, dass sie automatisch immer die günstigste Option sind. In unserem Preisvergleich findet man häufig noch attraktivere Angebote, besonders, wenn man größere Mengen auf Vorrat kauft.
Außerdem ist die Auswahl im Supermarkt meistens eher funktional gehalten: Statt ausgefallener Geschmacksrichtungen dominieren klassische Sorten wie Vanille und Schokolade. Hier haben die einschlägigen Supplement-Brand nach wie vor die Nase vorn.