Till
9. September 2026
Ein neuer Spitzenreiter und das Ranking aller acht Sorten
Der ESN GOAT Bar bekommt vier neue Sorten, und eine davon ist für uns der beste Riegel, den die Reihe bisher hervorgebracht hat. Salty Almond, Lemon Poppy Seed, Chocolate Macadamia und die Limited Edition Peanut Butter Jelly heißen die Neuzugänge. Wir haben sie gegen die vier bestehenden Sorten antreten lassen, die Nährwerte im Detail angeschaut und am Ende ein komplettes Ranking von Platz eins bis acht aufgestellt. Außerdem klären wir die Frage, für wen so ein Riegel überhaupt Sinn ergibt, denn ein klassischer Proteinriegel ist der GOAT Bar ausdrücklich nicht.
Was in den vier neuen Sorten steckt
ESN bleibt beim bewährten Aufbau: Haferflocken als Basis, Eiklar als Proteinquelle, Datteln und Honig als Süße, dazu Nüsse für die Textur.
Lemon Poppy Seed basiert auf zwei Eiweiß, sieben Cashews, einer Dattel sowie Zitronenschale und Honig. Salty Almond setzt auf zwei Eiweiß, acht Mandeln, eine Dattel, Schokoladenstücke und Honig. Chocolate Macadamia kommt mit zwei Eiweiß, einer Macadamia, einer Dattel, dunklen und weißen Schokoladenstücken und Honig. Peanut Butter Jelly, die Limited Edition, arbeitet mit zwei Eiweiß, elf Erdnüssen, zwei Erdbeeren sowie Datteln und Honig.
Hier die Nährwerte der Neuheiten pro Riegel:
| Lemon Poppy Seed | Salty Almond | Chocolate Macadamia | Peanut Butter Jelly | |
|---|---|---|---|---|
| Energie | 213 kcal | 224 kcal | 225 kcal | 205 kcal |
| Eiweiß |
14 g |
14 g | 14 g | 14 g |
| Kohlenhydrate |
23 g |
22 g |
22 g |
23 g |
| - davon Zucker | 13 g | 13 g | 13 g | 13 g |
| Fett |
6,3 g |
8 g |
8 g |
5,5 g |
| Ballaststoffe |
4,2 g |
4,9 g |
3,9 g |
4,2 g |
Chocolate Macadamia ist mit 225 kcal die kalorienreichste Sorte der gesamten Reihe, dicht gefolgt von Salty Almond mit 224 kcal. Bei Macadamia plus doppelter Schokoladenladung überrascht das wenig. Die meisten Ballaststoffe liefert weiterhin Salty Almond mit 4,9 g, Schlusslicht ist Chocolate Macadamia mit 3,9 g. Peanut Butter Jelly ist mit 205 kcal die leichteste der vier Neuheiten.
Der Zuckergehalt liegt bei allen vier Neuheiten bei 13 g und stammt aus Datteln und Honig, ist also kein zugesetzter Haushaltszucker, landet aber trotzdem in derselben Zeile der Nährwerttabelle. Wer den Riegel als Diätsnack einplant, sollte das wissen.
Geschmackstest: Eine Sorte setzt sich klar ab
Salty Almond: Der beste GOAT Bar bisher?
Salty Almond spielt in derselben Liga wie Salty Peanut, und das ist als Kompliment gemeint, weil Salty Peanut bislang unser Favorit war. Das Grundgerüst ist ähnlich. Süß trifft salzig, dazu die Schokoladenstücke als Kontrast. Der Unterschied liegt in einer feinen Note gebrannter Mandel, die den Riegel irgendwie besonderer wirken lässt.
Genau diese besondere, eigenständige Note hebt ihn für uns über Salty Peanut. Peanut Geschmäcker gehören ja zu den absoluten Standardgeschmäckern, gerade auf dem Proteinriegel Markt.
Die Salzigkeit ist präsent, ohne zu dominieren, die Mandelstücke geben Biss, und der Schokoladengeschmack ist gefühlt noch etwas intensiver als beim Salty Peanut. Für uns der bisher beste GOAT Bar überhaupt, 9,5 von 10 Punkten.
Chocolate Macadamia: Schokolade mit leichter Zimtnote
Dunkle und weiße Schokoladenstücke sitzen hier gemeinsam im Riegel, was sonst gern in einer pappsüßen Mischung endet. Das passiert nicht, weil die dunkle Schokolade genug Bitterkeit mitbringt, um die weiße aufzufangen. Die Schokolade kommt sauber durch, ohne alles andere zu überdecken.
Genau das lässt der Macadamia Raum, und sie nutzt ihn. Ihre buttrige, weiche Nussnote steht gleichberechtigt neben der Schokolade, statt darunter zu verschwinden. Dazu ist uns beim Nachprobieren etwas aufgefallen, das wir beim ersten Durchgang noch nicht auf dem Zettel hatten: Da schwingt eine leichte Zimtnote mit, fast schon in Richtung Spekulatius. Beides bleibt sehr dezent, macht den Riegel aber interessanter, als der Name vermuten lässt.
An Salty Almond kommt die Sorte für uns trotzdem nicht ganz heran. Dort ist die Schokolade noch eine Spur intensiver, und die salzige Kante gibt dem Riegel mehr Kontrast. Chocolate Macadamia bleibt insgesamt runder und ruhiger. 8,5 von 10 Punkten.
Lemon Poppy Seed: Zitronenkuchen mit einem kleinen Abzug
Lemon Poppy Seed macht genau das, was der Name verspricht. Der Riegel schmeckt wie ein Stück Zitronenkuchen, die Zitrone ist frisch statt künstlich, und der Mohn liefert die knackige Konsistenz. Eine Geschmacksrichtung, die man so bei Haferriegeln noch selten findet.
Einen Haken hat das Ganze aber: Die Zitrone will irgendwie nicht zu 100 Prozent zu den Haferflocken passen.
Trotzdem ein sehr gelungener Riegel, und vor allem mal etwas ganz anderes als die Standard Flavours. Lemon Poppy Seed könnte für alle etwas sein, die keine Schokoladen-Riegel mehr sehen können. Insgesamt aber eben nicht ganz auf dem Niveau von Salty Almond. 8 von 10 Punkten.
Peanut Butter Jelly: Die Limited Edition
Peanut Butter Jelly erscheint nur als Limited Edition, und das passt zum Ergebnis. Die Idee ist klar: das amerikanische Sandwich-Klassiker-Duo aus Erdnussbutter und Fruchtaufstrich, übersetzt in einen Haferriegel. Die Erdnussseite sitzt, das kennt man vom Salty Peanut. Die Erdbeere darüber ist der Punkt, an dem es kippt.
Die Kombination aus salziger Erdnuss, süßer Erdbeere und der getreidigen Haferbasis braucht Gewöhnung und ergibt kein rundes Bild. Geschmacklich landet der Riegel für uns ungefähr auf dem Niveau von Berries, nur eben mit Erdnuss dahinter. Als zeitlich begrenzte Sorte, die man einmal probiert, geht das in Ordnung. Als feste Sorte im Sortiment wäre sie uns zu wackelig. 6,5 von 10 Punkten.
Was wir den Neuheiten insgesamt hoch anrechnen: ESN geht Risiken ein, statt nur die eigene Erfolgssorte zu variieren. Zitrone und Mohn in einem Haferriegel ist eine Idee, auf die sonst niemand kommt, und auch die gebrannte Mandelnote ist mehr als einfach nur eine Abwandlung des erfolgreichen Salty Peanut. Dass dabei nicht jede Sorte trifft, gehört zu diesem Vorgehen dazu.
Für wen sind GOAT Bars eigentlich sinnvoll?
Die wichtigste Einordnung vorweg: Der GOAT Bar ist kein Proteinriegel im engeren Sinn. Wer möglichst viel Eiweiß bei möglichst wenig Kalorien sucht, findet in der Kategorie der klassischen Proteinriegel Produkte mit 20 g Eiweiß bei ähnlichem Brennwert. Gemessen an diesem einen Kriterium verliert der GOAT Bar.
Sinnvoll ist er dort, wo dieses Kriterium nicht das entscheidende ist:
- Als Frühstücksersatz unterwegs.
Hafer, Nüsse, Datteln und Eiklar sind inhaltlich ziemlich genau ein Porridge in fester Form. Für den Weg zur Arbeit oder zur Uni ist das die naheliegendste Anwendung.
- Als Snack ein bis zwei Stunden vor dem Training.
Die Kohlenhydrate aus Haferflocken und Datteln liefern Energie fürs Training, die Ballaststoffe verhindern, dass der Riegel wie eine Handvoll Gummibärchen durchrauscht.
- Für Ausdauersportler auf längeren Einheiten.
Auf dem Rad oder bei langen Läufen ist ein Riegel mit 22 bis 23 g Kohlenhydrate und zusätzlichem Protein oft praktikabler als reines Gel.
- Für alle mit empfindlicher Verdauung.
Klassische Proteinriegel arbeiten häufig mit Zuckeralkoholen wie Maltit, die bei größeren Mengen zuverlässig für Bauchweh sorgen. Hier fehlen sie komplett.
- Für alle, die Süßstoffe vermeiden wollen.
Ob aus geschmacklichen oder persönlichen Gründen, der GOAT Bar kommt ohne aus.
Weniger sinnvoll ist er in einer strengen Diätphase, in der jede Kalorie zählt und 13 g Zucker pro Riegel im Tagesbudget wehtun. Und als reiner Post-Workout-Snack, bei dem es primär um Protein geht, gibt es effizientere Optionen.
Das komplette GOAT Bar Ranking
Nach acht Sorten lässt sich die Reihe endlich sinnvoll sortieren. Unser Ranking nach Geschmack:
| Sorte | Bewertung |
|---|---|
| Salty Almond |
9,5 / 10 |
| Salty Peanut |
9 / 10 |
| Chocolate Macadamia |
8,5 / 10 |
|
Lemon Poppy Seed |
8 / 10 |
| Berries |
6,5 / 10 |
|
Peanut Butter Jelly |
6,5 / 10 |
|
Apple Cinnamon |
6 / 10 |
|
Banana Bread |
5 / 10 |
Berries und Peanut Butter Jelly liegen punktgleich auf Platz fünf. Auffällig ist, wie klar sich die salzigen Sorten oben absetzen. Die Kombination aus Salz, Nuss und der süßen Dattelbasis funktioniert in diesem Riegelformat einfach besser als reine Fruchtaromen, die gegen die kräftige Haferbasis ankämpfen müssen. Wer noch keinen GOAT Bar probiert hat, startet am besten mit Salty Almond oder Salty Peanut.
Release & kleiner Tipp für die Aktion
Salty Almond ist für uns der beste GOAT Bar, den ESN bisher gemacht hat. Die gebrannte Mandelnote gibt ihm genau das bisschen Eigenständigkeit, das Salty Peanut fehlt. Chocolate Macadamia ist die sichere Wahl für alle, die ohnehin immer zur Schokovariante greifen, Lemon Poppy Seed die mutigere Sorte mit dem kleinen Bruch zwischen Zitrone und Hafer. Peanut Butter Jelly bleibt der schwächste Neuzugang, und dass er nur als Limited Edition kommt, ist aus unserer Sicht die richtige Entscheidung.
Preislich liegt der Einzelriegel regulär bei 2,79 Euro (3,90 CHF), das 12er-Tray bei 32,90 Euro (42,90 CHF).
Zum Launch läuft aber die GOAT Bar Week vom 9. September, 18 Uhr, bis zum 16. September, 17:30 Uhr: 25 Prozent auf GOAT Bar und Designer Bar Trays ab dem dritten Tray, damit 24,68 Euro pro Tray, dazu 20 Prozent auf Food & Flavor und für Einzelriegel gilt:
| Riegel im Warenkorb | Rabatt |
Preis pro Riegel |
|---|---|---|
|
1 bis 5 |
10 % |
2,51 Euro |
|
6 bis 11 |
25 % |
2,09 Euro |
|
ab 12 |
40 % |
1,67 Euro |
Damit kommt man für 12 Einzelriegel auf nur knapp über 20€.
Achtung, die Riegel müssen dafür über die Flavor Finder zum Warenkorb hinzugefügt werden. Den findet ihr hier.